Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
04.04.18 (Kochen & Backen, Salate)
04.04.18 (Kochen & Backen, Salate)
15.04.15 (Kochen & Backen, Salate)
09.11.14 (Kochen & Backen, Salate)
09.01.10 (Kochen & Backen, Salate)
Zutaten:
300 g Matjesfilet
1 großer Apfel
1 große Zwiebel
1 hartgekochtes Ei
1 Becher Schmand, Creme fraiche oder saure Sahne
2 Esslöffel Mayonnaise, eventuell selbst gemixt
1/2 kleines Glas Gewürzgurken
1 Esslöffel mittelscharfer Senf
1 Prise Zucker
Pfeffer