Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
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Kategorie: Salate
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Zutaten:
300 g Matjesfilet
1 großer Apfel
1 große Zwiebel
1 hartgekochtes Ei
1 Becher Schmand, Creme fraiche oder saure Sahne
2 Esslöffel Mayonnaise, eventuell selbst gemixt
1/2 kleines Glas Gewürzgurken
1 Esslöffel mittelscharfer Senf
1 Prise Zucker
Pfeffer
