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Geplatzte Eier retten

06.06.09 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Wenn Sie Ihre Frühstückseier kochen wollen und bereits kurz nach dem Einlegen in das kochende Wasser platzt ein Ei, dann ist guter Rat teuer. Geben Sie so schnell wie möglich einen Schuss Essig ins Kochwasser, dann läuft das Ei nicht aus.