Marinade mit Kräutern

Zutaten:

2 Stiele Basilikum
1 Stiel Rosmarin
1 Stiel Salbei
6 Esslöffel Olivenöl
3 Esslöffel Zitronensaft

Kräuter waschen, abschütteln und grob hacken. Mit Olivenöl und Zitronensaft vermischen.

Steaks oder Gemüse für ca. eine halbe Stunde darin ziehen lassen und dann grillen oder braten.

Allgemeines zu Marinaden

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