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Marinade mit Chili

30.05.08 (Dipps, Marinaden & mehr, Kochen & Backen)

Zutaten:

1 Chilischote
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
5 Esslöffel Tomatenketchup
1 Esslöffel Ahornsirup
Cayennepfeffer

Chilischote waschen, putzen, entkernen und sehr fein schneiden, Knoblauch schälen und klein schneiden. Alle Zutaten verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.

Verwendung von Marinaden

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