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Dessert: Schoko-Minz-Creme

29.12.21 (Dessert & mehr, Kochen & Backen)

 

 

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Für 4 Portionen

150 ml Schlagsahne

150 g Mascarpone

120 g Schoko-Minz-Täfelchen

Zubereitung:

Die Schoko-Minz-Täfelchen in einer Schüssel im Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen.

Die Sahne steif schlagen.

Mascarpone cremig aufschlagen und die Schlagsahne unterheben.

Danach die leicht abgekühlten Schoko-Minz-Masse unter die Sahnecreme heben.

In Dessertgläser füllen und mit Schokoflocken dekorieren.

Vor dem Verzehr sollte die Creme mindestens zwei Stunden im Kühlschrank stehen.