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Schildkröte flieht vor Kochtopf – Chefkoch krankenhausreif

25.11.08 (Aktuelles - Nachrichten)

Die Schildkröte wollte nicht in die Suppe. Sie biss dem Koch in den Zeh, um dem Suppentopf zu entfliehen. Damit hat sie sich zunächst erfolgreich gewehrt.

Der Chefkoch aus dem Feinschmecker-Lokal hatte bereits dampfende Töpfe für das Ende der 60 Zentimeter langen Schildkröte vorbereitet. Nun musste er mit Verdacht auf einen gebrochenen Knochen ins Krankenhaus.

Anlässlich eines Festessens war die Schildkröte als leckerer Gang geplant. Das Festessen, das im Restaurant „Kuen Fat“ bereits in Gange war, wurde abgebrochen und auf kommenden Donnerstag verschoben. Somit entkommt die Schildkröte zu guter Letzt doch nicht dem Kochtopf.

Diese Schildkrötenart stammt aus Südchina und gilt in Hongkong, China und Japan als Spezialität, der heilende Wirkung zugesprochen wird. Diese Schildkröten sind deshalb teuer und werden für hunderte von Euro gehandelt.

Quelle: krone.at

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