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Kuvertüre schmelzen leicht gemacht

24.07.09 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Wenn Sie zum Verzieren von Kuchen, Torten, Desserts oder Weihnachtsplätzchen Kuvertüre benutzen möchten, geht das auch mit einer kleinen Menge recht leicht.

Füllen Sie die Kuvertüre in einen Gefrierbeutel, verschließen Sie ihn fest und legen ihn ins Wasserbad. Ist die Kuvertüre flüssig, brauchen Sie nur eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und Sie können leicht und bequem kleine Schokoladenkringel „zeichnen“ und vielleicht sogar mit etwas Übung „schreiben“.