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Selbst gemacht: Rotweinlikör

22.09.12 (Dessert & mehr, Kochen & Backen, Kochen, Backen & mehr, Kreatives)

SAM_29032

Rotweinlikör

Zutaten:

1 Flasche trockner Rotwein (0,75)
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 ml Orangensaft
125 ml Wodka
125 ml Weinbrand

Zubereitung:

Den Rotwein mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einen Topf geben und erwärmen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wichtig: nur erwärmen, nicht kochen!

Die Mischung etwa eine halbe Stunde abkühlen lassen.
Den Orangensaft ,den Wodka und den Weinbrand zugeben.

Nach völligem Erkalten in schöne Flaschen füllen, selbst genießen oder verschenken.