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    Eierlikör fix selbstgerührt

    20.09.16 (Bastelideen & Geschenke, Dessert & mehr, Dipps, Marinaden & mehr, Kochen, Backen & mehr)

    selbst hergestellt: Eierlikör

    selbst gemacht: Eierlikör

    Ein wunderbarer Likör für den, der Eierlikör liebt. Er ist ganz schnell gerührt und eignet sich in einer schönen Flasche auch prima als Mitbringels zu einer Party.

     

    Zutaten:

    6 Eigelb
    180 g Puderzucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    400 ml Schlagsahne
    330 ml Whisky

    Zubereitung:

    Die Eigelb mit dem Puder- und dem Vanillezucker cremig rühren.
    Den Whisky zufügen und vorsichtig unterrühren.
    Zum Schluss die Schlagsahne unterrühren.
    Den Eierlikör in eine schöne Flasche füllen, in den Kühlschrank stellen und anschließend verschenken oder selbst genießen.

    Das Eiweiß können Sie für Baisert verwenden

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