Schokoflöckchen selbst gemacht
18.06.08 (Dessert & mehr, Kochen & Backen)
Schokolade schmelzen, am besten im Wasserbad (eine Schüssel in einen größeren Topf stellen, einen Holz(topf)untersetzer darunter, Wasser einfüllen und auf den Herd setzen), einfache Cornflakes untermischen und kleine Häufchen mit Teelöffel auf ein mit Backpapier oder Alufolie belegtes Brett oder Backblech setzen. Kalt werden lassen.
Eventuell etwas gemahlenen Zimt unter die flüssige Schokolade rühren und es ist Weihnachten.
Es ist egal, ob es weiße oder dunkle Schokolade ist.
Tipp: Varianten kann man mit gemahlenen Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen oder mit Pistazien, auch nur gehackt. Einfach alles ausprobieren, wo nach der Sinn steht.
Übrigens Chili und Pfeffer ist einen Test wert.
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