Paprika – wertvoll für die Ernährung
18.03.10 (Gesundheit & Kosmetik, Haushaltstipps & -tricks, Obst & Gemüse)
Egal ob rot, gelb oder grün. Paprika ist in jeder Farbe wertvoll für Ihre Ernährung. Er zählt zu den wertvollsten Gemüsesorten überhaupt. Gerade der rote Paprika enthält viel Betacarotin und Vitamin C. Betacarotinoide sind Radikalfänger.
Paprika, am besten roh in einen Salat geschnitten, schützt vor Bakterien und Viren. Er schützt vor Krebs und kann vorbeugend gegen grauen Star wirken.
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