Zutaten:

1 Tomate
1 kleine Zwiebel
3 Esslöffel Buttermilch-Frischkäse
Salz, Pfeffer
Schnittlauch, Petersilie

Tomate und Zwiebel sehr klein schneiden, den Buttermilch-Frischkäse in eine kleine Rührschüssel geben, Tomate und Zwiebel zufügen, zuerst mit Salz und dann mit Pfeffer abschmecken. Petersilie und Schnittlauch klein hacken, zugeben und alles verrühren.

Tipp: Wen die Kerne der Tomaten stören, entfernt sie vor dem Zerkleinern.

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