Es kommt vor, dass sich ein Kuchen trotz Einfetten der Form nicht lösen lässt. Da sollten Sie beim nächsten Mal vorbeugen. Kokosraspeln oder Mandelblätter werden nach dem Einfetten in die Form gestreut und geben Ihrem Kuchen ein zusätzliches Aroma. Ist das nicht gewünscht, können Sie auch geriebene Semmel auf das Fett streuen. Überschüsse werden abgeklopft.