Himbeerdressing

Zutaten:

300 g Himbeeren (frisch oder tiegefroren)
1 Esslöffel Honig
200 ml ungeschlagene Schlagsahne
2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
5 Esslöffel Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Behälter geben und kräftig durchmixen. Fertig!
Das Himbeedressing habe ich zuerst mit Eisbergsalat probiert. Es hat sich auch für alle anderen Salate wie Feldsalat, Rucola und Kopfsalat als passend erwiesen. Testen Sie auch andere Verwendungsmöglichkeiten!
Suchen Sie ein anderes, inteessantes Dressing? Dann probieren Sie doch mal ds Orangendessing!

Das Rezept für das Himbeerdressing habe ich hier gefunden und nach meinem Geschmack verändert.