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Brotaufstrich mit Röstzwiebeln

15.07.15 (Dipps, Marinaden & mehr, Kochen & Backen)

SAM_4284

Zutaten

200 g Frischkäse
1 Esslöffel Röstzwiebeln
3-4 dünne Scheiben Schinkenspeck

Zubereitung

Schinkenspeck in einer Pfanne ausbraten und erkalten lassen. Fein zerbröseln.
Den Frischkäse mit den Röstzwiebeln und dem Schinkenspeck zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Mit Pfeffer kräftig abschmecken.

Sollte Ihnen die Masse zu fest sein, ein Schuss Schlagsahne schafft Abhilfe.