Quark-Baguette zur Suppe
13.09.09 (Kochen & Backen, Kochen allgemein)
Ein Baguette-Brötchen der Länge nach 2 cm einschneiden.
100 g Magerquark
100g Ziegenweichkäse
grober Pfeffer
Alles miteinander verrühren und in die Spalte streichen. Brot bei 180 Grad für ca. 5 Minuten überbacken. Noch heiß zur Suppe servieren.
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