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Zum Grillen und Braten: Marinade aus Öl und Paprika

11.06.08 (Dipps, Marinaden & mehr, Kochen & Backen)

Zutaten:

150 ml Öl
2 Teelöffel Paprikapulver
1 Paprikaschote

Paprikapulver ins Öl einrühren. 1-2 Stunden stehen lassen. Paprika setzt sich am Boden ab. Das Öl vorsichtig abgießen. Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und zufügen. Eignet sich besonders zum Marinieren von Gemüse und Fleisch.

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