Hilfe, der Reis ist angebrannt!
09.03.10 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)
Bei angebranntem Reis hilft nur: schnell in einen anderen Topf umfüllen. Den Topfboden mit dem angebrannten Reis nicht abkratzen, sondern großzügig drin lassen.
Eine Scheibe Brot auf den Reis gelegt und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Das Brot entzieht dem Reis den angebrannten Geschmack.
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