Rindfleisch vs. Schweinefleisch
08.11.09 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)
Rouladen werden im klassischen Sinne aus Rindfleisch hergestellt. Sie können aber auch Schweinefleisch oder Putenfleisch zurückgreifen. Wichtig ist die Dicke der Scheiben. Ungefähr 3 mm sollten es sein.
Zubereitet werden sie genauso wie Rouladen aus Rindfleisch.
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