Für Tomatensalat und Steaks kann man gut selbst hergestelltes Kräutersalz verwenden. Getrocknete Kräuter je nach Geschmack und Salz in einem Verhältnis von ungefähr 1:3 vermischen.

Gemahlenes Pimentkorn kann zum Abrunden dazugegeben werden. Geben Sie alles zusammen in ein luftdicht schließendes Glas.

Übrigens ist selbst gemachtes Kräutersalz als Mitbringsel bei einer Einladung zum Grillen eine tolle Überraschung.