Wussten Sie, dass die alte Volksweisheit “Wasser auf Obst bringt Bauchweh und Durchfall” lange überholt ist?

Das Wasser ist heute nicht mehr keimbelastet und kann demzufolge nicht- wie früher- zu Gärprozessen im Magen führen.

Wenn es trotzdem Menschen gibt, die nach dem Obstgenuss unter Bauchschmerzen und Durchfall leiden, sind die nicht gründlich gewaschenen Früchte oder der hohe Anteil an Ballaststoffen im Obst, die für eine Beschleunigung der Verdauung sorgen, schuld.