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Klumpenfreier Eierkuchenteig

01.05.09 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Wenn Sie den Teig für Eierkuchen bereiten, sollten Sie zuerst die Milch und das Mehl verrühren. Erst dann die Eier zugeben.

So entstehen keine Klümpchen.

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