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Spaghetti mit Pilzsahne und Salami

10.03.10 (Kochen & Backen)

Spaghette mit Pilzsahne und Salami

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Hilfe, der Reis ist angebrannt!

09.03.10 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Bei angebranntem Reis hilft nur: schnell in einen anderen Topf umfüllen. Den Topfboden mit dem angebrannten Reis nicht abkratzen, sondern großzügig drin lassen.

Eine Scheibe Brot auf den Reis gelegt und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Das Brot entzieht dem Reis den angebrannten Geschmack.

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Eiweiß für die Haut

08.03.10 (Gesundheit & Kosmetik, Haushaltstipps & -tricks)

Sie haben vom Kochen und Backen Eiweiß über und möchten Sie nicht weiter verwenden? Dann tun Sie Ihrer Haut was Gutes.

Das Eiweiß steif schlagen und auf dem Gesicht verteilen. Erst mit lauwarmen Wasser abwaschen, wenn das Eiweiß getrocknet ist. Zum Schluss das Gesicht mit kalten Wasser abwaschen.

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Sprichwörter und Weisheiten 3

07.03.10 (Zitate & Sprüche)

Willst du jemandem ins Herz schauen, sieh ihm ins Gesicht! (aus Guinea)

Jag du die Arbeit, sonst jagt sie dich.

Ein Zweig bleibt stets ein Zweig,
und stünd er auf dem höchsten Berg.

Lust und Liebe zum Dinge,
machen Mühe und Arbeit geringe.

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Pudding schichten

05.03.10 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Sie möchten ein besonderes Dessert zaubern, haben aber keine Lust auf einen großen Aufwand. Da habe ich folgenden Tipp:

Nehmen Sie zwei Handtücher und rollen Sie sie einzeln auf. Die beiden Rollen nebeneinander legen. Dann kochen Sie Vanille-Pudding nach Anleitung. Füllen Sie den noch heißen Pudding in schöne Trinkgläser. Halten Sie das Glas dabei schräg, ein Winkel von ca. 45 Grad.

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Hilfe, der Rührkuchen ist schwarz!

04.03.10 (Haushaltstipps & -tricks, Koch- & Backtipps)

Es gibt Missgeschicke, die sollte es nicht geben. Ein verbrannter Rührkuchen gehört dazu. Aber Ihr Kuchen ist zu retten.

Schneiden Sie die schwarzen Stellen vorsichtig ab. Reiben Sie anschließend mit einer Küchenreibe über die Stellen. Ein Schokoguss kann den Schaden restlos unsichtbar machen.

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Quarkkuchen mit Aprikosen auf Hefeteig vom Blech

03.03.10 (Kochen & Backen, Kuchen & Torten)

Quarkkuchen mit Aprikosen

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Gartenmöbel in neuem Glanz

02.03.10 (Haushaltstipps & -tricks)

Der Frühling kommt! Und damit die Lust, die Zeit im Freien zu verbringen, egal ob zum Entspannen allein oder in fröhlicher Gesellschaft bei einer Party. Ein guter Grund sich, jetzt um die Gartenmöbel zu kümmern.

Gartenmöbel aus Holz ergrauen im Laufe der Zeit. Sie sollten sie dann abschleifen und mit Pflegeöl einreiben. So bekommen sie ihren ursprünglichen Holzton zurück und erfreuen Sie noch jahrelang mit neuem Glanz.

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Bauern- und Wetterregeln für März

01.03.10 (Zitate & Sprüche)

Donnerts im März,
schneit’s im Mai

Der schönste Monat für das Herz,
das ist und bleibt der Monat März.

Auf Märzenregen dürre Sommer
zu kommen pflegen.

Pflügst du beizeiten und säest du beizeiten,
so brauchst du auch niemals Hunger zu leiden.

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Olivenöl für die Finger

28.02.10 (Gesundheit & Kosmetik, Haushaltstipps & -tricks)

Kalt gepresstes Olivenöl eignet sich gut zur Pflege Ihrer Finger. Tauchen Sie für ein paar Minuten die Finger in das kaltt gepresste Olivenöl und Sie stärken damit Ihre Fingernägel und pflegen das Nagelbett.

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